EN
Isa sa mga malalaking desisyon na kailangan mong gawin kapag nagpapatakbo ka ng negosyo sa paglilingkod ng pagkain ay kung gusto mo bang gumamit ng plastic o papel para sa mga bagay tulad ng mga plato, baso, at lalagyan. Sa kasong ito, hindi lang ito tungkol sa gastos, kundi pati na rin kung ano ang mas gusto ng iyong mga customer o kung paano ito nakakaapekto sa iyong kita. Maganda at Praktikal: Isang mapagkumpitensya at praktikal na designer, sumusulong ang Hochong Fashion sa debate upang matulungan ang mga negosyo na gumawa ng tamang desisyon
Plastic vs. Papel
Madalas nating isinasaalang-alang mga konteyner ng plastik para sa pag-iimbak mas matibay kaysa papel. Mas hindi gaanong madaling putulin at mas magagawang makatagal laban sa basa o mantikos na pagkain. Ngunit ang mga produktong papel ay karaniwang nagbabago ng epekto ng iyong negosyo sa pag-init ng mundo, dahil ito ay gawa sa mga recycled na materyales o biodegradable. Pareho ay may kanya-kanyang pakinabang at di-pakinabang depende sa kung ano ang pinakamahalaga para sa iyong pangangailangan sa paghahanda ng pagkain
Alin ang Mas Matipid para sa mga Negosyong Nagpapakain
Kapag isinasaalang-alang ang gastos, ang plastik na produkto ay maaaring mas mura bawat piraso kaysa sa papel. Dahil ang mga materyales at proseso na kailangan para gawin ang mga plastik na bagay ay kadalasang mas mura kaysa papel. Ngunit, kailangan nating isaalang-alang higit pa sa simpleng paunang gastos. Kailangan mo ring isipin ang pangmatagalang epekto sa kalikasan, na maaaring magresulta sa multa o bayarin kung hindi sumusunod ang iyong negosyo sa lokal na regulasyon tungkol sa basura
Paghanap ng Tamang Balanse
Ang paghahanap ng balanse sa pagitan ng paggamit ng plastik at papel ay maaaring maging isang hamon. Maaari mong piliing gamitin ang kombinasyon ng dalawa. Halimbawa, mga papel na plato pero kagamitang plastik. Sa ganitong paraan, mas makakatipid ka nang bahagya ngunit magagawa mo pa rin ang mga desisyon na mas mainam para sa kalikasan. Isa pa ay ang paglipat sa mga reusable na bagay, na maaaring mas mahal sa umpisa ngunit dapat makatipid ka nang malaki sa haba ng panahon dahil hindi mo na kailangang bumili ng bagong produkto tuwing mayroon kang gagawing okasyon.
Mga Customer, Papel o Plastik ang Inyong Pipiliin?
Ang ideya ng kabutihang panlipunan o pangkalikasan ay nakakaakit sa ilang customer, na nagpipili ng papel dahil nais nilang gumawa ng mga desisyong responsable sa kalikasan. Ang iba naman ay maaaring mas gusto ang plastic na cake containers na may lids dahil mas maganda at mas matibay ito para sa kanilang okasyon. Kailangan mong maintindihan kung ano ang gusto ng iyong mga customer. Maaaring tanungin mo sila nang direkta, o alokahan ng parehong opsyon, at tingnan kung alin ang higit na binibili.
Paano Nakaaapekto ang Inyong Desisyon sa Pagpapacking sa Inyong Kita
Ang plastik o papel ay maaaring talagang kumita o kaya naman ay makapinsala sa iyong negosyo. Maaari mong isipin na pipiliin mo na lamang ang mas mura plastik na konteyner ng pagkain sa umpisa. Ngunit kung ang paggamit ng papel ay nakakaakit ng higit pang mga customer na mapagmasa tungkol sa kalikasan, maaari mong maabot ang mas malaking kita kapag lahat ay nasakop. At ang mga produktong eco-friendly ay maaaring makabuti sa reputasyon ng iyong negosyo, at tumulong na makaakit pa ng higit pang mga customer
Kaya alin ang dapat mong piliin, plastik o papel? Ang mga salik tulad ng gastos, kagustuhan ng customer, at kalikasan ay dapat isaalang-alang lahat. Ang tamang desisyon ay maaaring makatulong sa iyo na makatipid sa gastos ng iyong catering business, habang dinadala mo ang mas maraming customer at sabay-sabay na nakakagawa ng mabuti para sa planeta
