EN
Una dintre deciziile importante pe care trebuie să le luați atunci când conduceți o afacere de catering este dacă doriți plastic sau hârtie pentru articole precum farfurii, pahare și recipiente. În acest caz, nu este vorba doar despre cost, ci și despre ceea ce preferă clienții dumneavoastră sau cum afectează rezultatul final al afacerii. Elegant și Practic: Un designer fashionable și practic, Hochong Fashion, intră în dezbatere pentru a ajuta afacerile să ia decizia corectă
Plastic vs. Hârtie
De multe ori luăm în considerare containere de stocare din plastic mai durabil decât hârtia. Este mai puțin probabil să se rupă și rezistă mai bine la alimentele umede sau grase. Dar produsele din hârtie tind să inverseze contribuția țevii de eșapament la încălzirea globală, fie că provin din materiale deja reciclate, fie că sunt biodegradabile. Ambele variante au avantaje și dezavantaje specifice, în funcție de ceea ce prioritizați pentru nevoile dvs. de catering
Care este mai rentabil pentru afacerile de catering
În ceea ce privește costul, produsul din plastic poate fi de fapt mai ieftin per bucată decât cel din hârtie. Acest lucru se datorează faptului că materialele și procesul necesar pentru fabricarea articolelor din plastic sunt adesea mai ieftine decât cele pentru hârtie. Totuși, trebuie să luăm în considerare nu doar costul inițial. Va trebui să evaluați și costurile pe termen lung privind impactul asupra mediului, care ar putea duce la amenzi sau taxe dacă afacerea dvs. nu respectă reglementările locale privind deșeurile
Găsirea echilibrului
Găsirea echilibrului potrivit între utilizarea plasticului și a hârtiei poate fi o provocare. Puteți alege să folosiți o combinație dintre cele două. De exemplu, farfurii de hârtie, dar tacâmuri din plastic. Astfel, puteți economisi puțini bani, dar totodată luați decizii mai bune pentru planetă. O altă opțiune este utilizarea articolelor reutilizabile, care ar putea costa mai mult inițial, dar ar trebui să vă aducă economii pe termen lung, deoarece nu trebuie să cumpărați produse noi de hârtie de fiecare dată când organizați ceva
Clienți, Veți Alege Plastic sau Hârtie
Ideea beneficiilor sociale sau de mediu are atractivitate pentru unii clienți, care preferă hârtia deoarece doresc să ia decizii responsabile din punct de vedere ecologic. Alții ar putea prefera recipiente din plastic pentru torturi cu capace deoarece le pare mai atrăgătoare și mai durabilă pentru evenimentul lor. Trebuie să înțelegeți ce doresc clienții dvs. Poate chiar puneți întrebarea direct, sau oferiți ambele opțiuni și observați care se impune
Cum afectează deciziile dvs. privind ambalajele rezultatul financiar final
Plasticul sau hârtia pot aduce sau face să pierdeți bani în afacere. S-ar putea să credeți că e mai bine să alegeți varianta mai ieftină conținere plastice pentru stocarea mancărurii la început. Dar dacă utilizarea hârtiei înseamnă că atrageți mai mulți clienți care acordă importanță mediului, s-ar putea să câștigați mai mulți bani în final. În plus, produsele ecologice pot contribui la o imagine pozitivă a afacerii dumneavoastră și vă pot ajuta să atrageți și mai mulți clienți
Așadar, ce ar trebui să alegeți, plastic sau hârtie? Trebuie luate în considerare factori precum costurile, preferințele clienților și impactul asupra mediului. Alegerea corectă vă poate ajuta să reduceți costurile în afacerea de catering, în timp ce atrageți mai mulți clienți și, în același timp, faceți ceva bun pentru planetă
