EN
Salah satu keputusan besar yang harus Anda buat saat menjalankan bisnis katering adalah memilih antara plastik atau kertas untuk barang-barang seperti piring, gelas, dan wadah. Dalam kasus ini, pertimbangannya bukan hanya soal biaya, tetapi juga preferensi pelanggan Anda atau bagaimana hal tersebut berdampak pada laba bersih Anda. Stylish dan Praktis: Sebagai desainer yang modis dan praktis, Hochong Fashion hadir dalam perdebatan ini untuk membantu bisnis membuat keputusan yang tepat
Plastik vs. Kertas
Kita sering mempertimbangkan kontainer penyimpanan plastik lebih tahan lama daripada kertas. Mereka lebih kecil kemungkinannya patah dan lebih tahan terhadap makanan basah atau berminyak. Namun produk kertas cenderung membalikkan kontribusi knalpot Anda terhadap pemanasan global, karena mereka berasal dari bahan yang sudah didaur ulang atau bersifat biodegradable. Keduanya memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing tergantung pada apa yang menjadi prioritas Anda untuk kebutuhan katering Anda
Mana yang Lebih Efisien Biaya untuk Bisnis Katering
Ketika mempertimbangkan biaya, produk plastik sebenarnya bisa lebih murah per biji dibandingkan produk kertas. Hal ini karena bahan dan proses yang diperlukan untuk membuat barang dari plastik sering kali lebih murah daripada kertas. Namun, kita harus mempertimbangkan lebih dari sekadar biaya awal. Anda juga perlu memperhitungkan biaya lingkungan jangka panjang, yang dapat berupa denda atau biaya jika bisnis Anda tidak mematuhi peraturan lokal terkait limbah
Menemukan Keseimbangan
Menemukan keseimbangan antara penggunaan plastik dan kertas bisa menjadi tantangan. Anda mungkin memilih untuk menggunakan kombinasi keduanya, misalnya piring dari kertas tetapi peralatan makan dari plastik. Dengan cara ini, Anda dapat menghemat sedikit uang namun tetap membuat keputusan yang lebih baik bagi lingkungan. Pilihan lain adalah beralih ke barang yang dapat digunakan kembali, yang mungkin lebih mahal di awal tetapi seharusnya menghemat uang dalam jangka panjang karena Anda tidak perlu membeli produk kertas baru setiap kali mengadakan acara
Pelanggan, Apakah Anda Memilih Plastik atau Kertas
Gagasan tentang manfaat sosial atau lingkungan menarik bagi sebagian pelanggan, yang lebih memilih kertas karena ingin membuat keputusan yang bertanggung jawab terhadap lingkungan. Yang lain mungkin lebih suka wadah kue plastik dengan tutup karena mereka merasa tampilannya lebih menarik dan lebih tahan lama untuk acara mereka. Anda perlu memahami apa yang diinginkan pelanggan Anda. Mungkin bahkan ajukan pertanyaan tersebut secara langsung kepada mereka, atau tawarkan kedua opsi, dan lihat mana yang lebih diminati
Bagaimana Keputusan Kemasan Anda Mempengaruhi Laba Bersih
Plastik atau kertas benar-benar bisa membuat atau menghilangkan uang bagi bisnis Anda. Anda mungkin berpikir saya akan memilih yang lebih murah terlebih dahulu. wadah penyimpanan makanan plastik tetapi jika kertas berarti Anda menarik lebih banyak pelanggan yang peduli terhadap lingkungan, pada akhirnya Anda justru bisa mendapatkan lebih banyak keuntungan. Selain itu, produk ramah lingkungan juga dapat meningkatkan reputasi bisnis Anda, serta membantu menarik lebih banyak pelanggan lagi
Jadi mana yang sebaiknya Anda pilih antara plastik dan kertas? Faktor-faktor seperti biaya, preferensi pelanggan, dan dampak terhadap lingkungan semuanya perlu dipertimbangkan. Pilihan yang tepat dapat membantu Anda menghemat biaya untuk bisnis katering, sekaligus menarik lebih banyak pelanggan dan secara bersamaan memberi manfaat bagi planet ini
