Έχετε ποτέ προσπαθήσει με μπαφιν κύπελα; Σκούψετε δύο πτηνά με ένα πέτρινο, είναι διασκεδαστικός και νόστιμος τρόπος να αποδείξετε τη δύναμη της ψησίμας σας! Μαθείτε πώς να φούρνετε μπαφιν κύπελα με αυτή την καθοδήγηση και θα σας δώσουμε επίσης υποδείξεις ώστε να είναι τέλεια κάθε φορά. Είστε τώρα έτοιμοι να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας με νόστιμα μπαφιν κύπελα!
Το ψήμα μπαφιν κύπελων είναι ένας τέλειος τρόπος να σνακάρετε με γλυκιά γεύση και να μάθετε τα αρχικά βήματα της ψησίμας. Οι μπαφίνες είναι ένα τόσο ωραίο σκεύαγια που μπορείτε να το φάτε για πρωινό ή ως σνακ κάθε στιγμή της μέρας. Για να ξεκινήσετε με το ψήμα, θα χρειαστείτε λίγα συστατικά, όπως άλευρο, ζάχαρη, αυγά, γάλα και σμάρτι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε πράγματα που σας αρέσουν, όπως κουβετάκια σοκολάτας, φρούτα ή κάρυα για να πάρετε διασκεδαστικές γεύσεις.
Ξεκινήστε με την προθερμανση του φούρνου σας στη θερμοκρασία που αναφέρεται στη συνταγή μαφίν σας. Ενώ ο φούρνος προθερμάνεται, συνδυάστε τα ξερά σας συστατικά σε ένα φιάσκο και τα υγρά σε άλλο. Τώρα, ανακατέυετε προσεκτικά τα υγρά και τα ξερά συστατικά μέχρι να συνδυαστούν απλώς. Μην υπερμειξετε, ή οι μαφίν θα είναι σκληρές.
Στη συνέχεια, με τη βοήθεια μιας κουταλιάς ή ενός κουτσού γλυκιών γεμίστε τα κύπελλα μαύρων με το φύραμα. Γεμίστε κάθε κύπελλο 3/4 γεμάτο ώστε τα μαύρα να έχουν χώρο να ανεβούν. Βάλτε το τάβλω μαύρων στο φούρνο και περασμένες ως διατάζει η συνταγή σας. Θα μάθετε ότι αυτά τα μαύρα είναι έτοιμα όταν ένα ντόντι που βάλετε στο κέντρο τους βγει καθαρό.
Για κάποιον που θέλει να βελτιώσει τις δεξιότητές του στη ψυμένια, σκεφτείτε να αγοράσετε μερικά χρήσιμα εργαλεία ψυμένιας, όπως ένα τάβλω μαύρων, διάφορα φιάλεια αναμιξης και μια κουζίνα ζυγάρι. Αυτά είναι τα εργαλεία που θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε μαύρα που είναι πάντα επιτυχία. Μπορείτε ακόμη και να μάθετε πώς να φτιάξετε ή να ρίξετε κορεσμούς στα μαύρα σας.
Για να είστε σίγουροι ότι τα κύπελλα μαύρων σας θα βγούν τέλεια, εδώ είναι μερικά συμβουλία από ειδικούς. Πρώτα, βεβαιωθείτε ότι ο φούρνος σας είναι καυτός όταν ψήνετε. (Αυτό το βήμα βοηθά τα μαύρα να ανεβούν και να ψηνούν ομοιόμορφα. Και μην ανοίγετε τον φούρνο πολύ συχνά κατά τη διάρκεια της ψήσης, ή τα μαύρα σας θα χαμούν.)
Τώρα που ξέρετε πώς να φούρνετε μπαφιν κύπελα, πηγαίνετε να το απολαύσετε, να είστε δημιουργικοί! Δεν πρέπει να φοβάστε να πειραματιστείτε με συστατικά και γεύσεις. Μπορείτε επίσης να είστε δημιουργικοί με τις κοσμήσεις — βάλτε μικρά κρεμμύδινα ρόζα στην κορυφή, ή κομμάτια φρούτων, ή φάγητα λουλούδια.
EN
