เมื่อเลือกถาดทำคัพเค้ก ให้พิจารณาสิ่งเหล่านี้ วัสดุของถาดสำคัญมาก ถาดทำคัพเค้กมีทั้งแบบโลหะ ซิลิโคน หรือกระดาษ ถาดโลหะแข็งแรงและกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ ในขณะที่ถาดซิลิโคนนุ่มและทำความสะอาดง่าย ส่วนถาดกระดาษเหมาะสำหรับการแบ่งปันขนมกับเพื่อนและครอบครัวเพราะสามารถทิ้งได้
อีกสิ่งหนึ่งที่ควรพิจารณาคือขนาดของ Hochong Fashion ถาดอบมัฟฟินและคัพเค้ก มีทั้งขนาดมาตรฐาน และมักจะมีขนาดมินิและจัมโบ้สำหรับการทำขนมหลากหลายประเภท ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถาดที่คุณเลือกเหมาะสมกับเตาอบและความต้องการในการอบของคุณ สุดท้าย พิจารณาการออกแบบของถาด เช่น มีบางถาดที่เคลือบสารป้องกันติดเพื่อให้ถอดขนมออกได้ง่าย ในขณะที่บางถาดมีรูปร่างสนุกๆ สำหรับโอกาสพิเศษ
เพื่อให้ได้ Hochong Fashion ที่สมบูรณ์แบบ ถ้วยเค้ก ให้ปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัดและวัดส่วนผสมอย่างละเอียด เตรียมเตาอบและทาเนยถาดคัพเค้กหรือใช้ถ้วยกระดาษสำหรับคัพเค้กเทใส่ลงในถาดคัพเค้ก โดยเติมแต่ละช่องให้เท่ากันเพื่อให้คัพเค้กทุกชิ้นมีขนาดเท่ากัน อย่าลืมหมุนถาดครึ่งทางระหว่างการอบเพื่อให้ความร้อนสม่ำเสมอ
ทดสอบว่าคัพเค้กของคุณพร้อมหรือยังโดยการเสียบไม้จิ้มฟันลงไปตรงกลาง หากไม้จิ้มฟันออกมาสะอาด แสดงว่าเสร็จแล้ว! ให้คัพเค้กเย็นในถาดสักครู่ จากนั้นย้ายคัพเค้กไปวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท เมื่อเย็นสนิทแล้ว ให้ทาครีมและตกแต่ง
ลองใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารจานเล็กแบบมีรสเค็ม เช่น พิซซ่าขนาดเล็ก ถ้วยทาโก้ หรือเห็ด stu ffed ในสไตล์ Hochong Fashion ของคุณ กระดาษถ้วยสำหรับทำเค้ก หากคุณกล้าพอ คุณยังสามารถใช้มันสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า โดยทำเป็นส่วนเดี่ยวของอาหารอบ ลาซานญ่า หรือมัฟฟินไข่ ก็มีหลายสิ่งที่น่าสนุกที่คุณสามารถสร้างสรรค์ได้ด้วยถาดทำคัพเค้ก
การทำขนมใช้เวลานาน แต่มีเคล็ดลับง่ายๆ ที่สามารถเร่งกระบวนการการทำขนมได้ เคล็ดลับหนึ่งคือการใช้ช้อนตักคุกกี้ในการแบ่งแบตเตอร์ลงใน ถาดอบมัฟฟินและคัพเค้ก วิธีนี้จะลดเวลาของคุณลงอย่างมาก และทำให้คัพเค้กของคุณมีขนาดเท่ากัน ทาครีมบนคัพเค้กของคุณอย่างเรียบร้อยและง่ายดายด้วยถุงบีบครีม
เคล็ดลับอีกอย่างคือ การอบขนมปังคัพเค้กสองชุดพร้อมกันและ ถ้วยมัฟฟินขนาดเล็ก และเก็บส่วนที่เหลือไว้ในตู้เย็น ด้วยวิธีนี้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะมีขนมโฮมเมดสำหรับแขกที่มาแบบไม่ทันตั้งตัวหรือเวลาอยากทานขนมเสมอ! นอกจากนี้คุณยังสามารถชั่งส่วนผสมแห้งล่วงหน้าและเก็บไว้ในภาชนะที่ระบุชื่อเพื่อความรวดเร็วในการอบขนม
EN
