কাপকেক পান নির্বাচন করার সময় এগুলি বিবেচনা করুন। পানের উপাদানও গুরুত্বপূর্ণ। কাপকেক পান ধাতব, সিলিকন বা কাগজের হতে পারে। ধাতব পান শক্তিশালী এবং সমানভাবে তাপ পরিবহন করে, যেখানে সিলিকন পান নরম এবং পরিষ্কার করা সহজ। কাগজের পান বন্ধু এবং পরিবারের সদস্যদের সাথে আপনার স্ন্যাক্স ভাগ করে নেওয়ার জন্য আদর্শ কারণ আপনি এগুলি ফেলে দিতে পারেন।
আরও একটি জিনিস হচং ফ্যাশনের আকার বিবেচনা করা হয় মাফিন কাপকেক প্যান . এগুলি স্ট্যান্ডার্ড আকারে আসে এবং সাধারণত আপনি বিভিন্ন বেকিং কার্যক্রমের জন্য মিনি এবং জাম্বো মাফিনের আকারও খুঁজে পাবেন। নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার ওভেনে এবং যা আপনি তৈরি করছেন তার সাথে মেলে এমন পান নির্বাচন করুন। অবশেষে, পানের ডিজাইন বিবেচনা করুন, কিছু পানে সহজে খুলে দেওয়ার জন্য অ-আটকে থাকা প্রলেপ থাকে, যেখানে অন্যগুলিতে বিশেষ অবসরের জন্য মজাদার আকৃতি থাকে।
নিখুঁত হোচং ফ্যাশন পেতে কেক কাপ , রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত করুন এবং উপাদানগুলি সতর্কতার সাথে মাপুন। চুলার তাপমাত্রা আগেভাগে উত্তপ্ত করে নিন এবং কাপকেক প্যান তেল দিয়ে মাখান অথবা কাগজের কাপকেক লাইনার ব্যবহার করুন। প্রতিটি কাপে সমানভাবে ব্যাটার ঢালুন যাতে কাপকেকগুলি একই আকারের হয়। রান্নার মাঝপথে প্যানটি ঘুরিয়ে দিন যাতে সমানভাবে রান্না হয়।
আপনার কাপকেকগুলি রান্না হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করুন মাঝখানে একটি টুথপিক ঢুকিয়ে। যদি টুথপিক পরিষ্কার হয়ে বের হয় তবে রান্না হয়েছে! কয়েক মিনিটের জন্য প্যানে কাপকেকগুলি ঠান্ডা হতে দিন এবং তারপর রুটি ঠান্ডা করার তারের তাকে স্থানান্তর করুন। যখন এগুলি সম্পূর্ণ ঠান্ডা হয়ে যাবে তখন ফ্রস্ট এবং সাজিয়ে নিন।
আপনার হোচং ফ্যাশন ব্যবহার করে মিনি পিজ্জা, ট্যাকো কাপ, বা ভর্তি মাশরুমের মতো স্বাদশালী ছোট খাবার তৈরিতে সৃজনশীলতা দেখান মাফিন কাগজের কাপ আপনি যদি সাহস করেন তবে কাপকেক প্যান ব্যবহার করে মিনি পাই, কাস্টার্ড বা ডিমের মাফিন তৈরি করতে পারেন। আপনি কাপকেক প্যান দিয়ে অনেক মজার জিনিস তৈরি করতে পারেন।
পেস্ট্রি তৈরি করা সময়সাপেক্ষ, কিন্তু কয়েকটি দ্রুত এবং সহজ কৌশল আছে যা দিয়ে আপনি দ্রুত স্বাদ তৈরি করতে পারেন। একটি কৌশল হল কুকি স্কুপ ব্যবহার করে আপনার মাফিন কাপকেক প্যান এটি আপনার সময় কমাবে এবং আপনার সব কাপকেকগুলি একই আকারের হবে। পাইপিং ব্যাগ দিয়ে আপনি সুন্দরভাবে এবং সহজে আপনার কাপকেকগুলি জমাট করুন।
আরেকটি কৌশল হল দুটি ব্যাচ কাপকেক এবং মিনি মাফিন কাপ ও বেক করুন এবং অতিরিক্তগুলি ফ্রিজে রাখুন। এর ফলে আপনি নিশ্চিত হতে পারবেন যে আপনার কাছে সবসময় কিছু হোমমেড জিনিস থাকবে যা আকস্মিক অতিথি বা মনের ইচ্ছা মেটাতে কাজে লাগবে! আপনি আগেভাগেই শুষ্ক উপাদানগুলি মেপে রাখতে পারেন এবং লেবেলযুক্ত পাত্রে সেগুলো রাখতে পারেন যাতে বেকিং দ্রুত হয়।
EN
