کاتێک سەرەوەی کوپکەی دەدەیت، ئەمەکان بیربکەرەوە. موادی سەرەوەیش گرنگە. سەرەوەکانی کوپکەی لە مەتال، سیلیکۆن یان کاغەز دێن. سەرەوە مەتالییەکان قوڕ و گەرمی لە یەک دەگرن، لەکاتێکدا سەرەوە سیلیکۆنییەکان نرم و لێکۆڵینەوە ئاسانە. سەرەوەی کاغەزی بۆ بەڵاتنەکانی خۆت بە دوستان و خێزانەوە باشترینە چونکە دەتوانیتیان دەربکەیت.
شێوازێکی تر کە دەبێت بیربکرێتەوە بریتیە لە قەبارەی هۆچۆنگ فەشەن پانی کیکی مافن . ئەمانە لە قەبارەکانی ستراندەرد دێن و دەتوانیت زۆرجار مینی و جۆمبوو بەندەکانیش بۆ جۆرە جۆرە کارە پیشەکییەکان بدۆزیتەوە. دڵنیابە لە هەڵبژاردنی سینیەکە کە بۆ ئاچووکەت و ئەو شتانەی کە دەپیشەیت. کۆتاییەکان، شێوازی سینیەکە بیر لێکە، هەندێک لەکانی ستراندەرد بەپۆلی ناچۆنەوە لەبەر ئاسانی دەرکردن، لەکاتێکدا هەندێکیان شێوەی جوانیان هەیە بۆ دۆخە خۆشەکان.
بۆ هەبوونی هووچۆنگ مۆدەی باش جۆڵەی کێک ، ڕێنووسەکە بە تەواوی بەدەست بێن و دانەکان بە باحت بپێوێن. چیرۆکەکەت گەرم بکە و شوێنی کێکەکەت یان کاغەزی کێکی پۆنی بەکار بێن. تورشی لە شوێنی کێکەکەت دەربهێن، بە هەر شوێنێک یەکسان بەپڕێن کە کێکەکان هەموو یەکسان ببن. دڵنیا بە کە شوێنەکەت لە ناوەڕاستی پزکردنەکەت بچکۆڵێن بۆ ئەوەی یەکسان بپزێت.
تەست بکەن هەر کاتێک کوکیەکانیان تەمەنیان تەواو بووە بە شلکردنی دەستەیەک دەندانی بۆسەر ناوەڕاست. ئەگەر دەستەی دەندانی داچوو بەتاڵ بێتەوە، ئەوا تەواون! دەنگەکانی خۆن بەردەوام بەسەر دەنگەکان بۆ چەند خولەکێک دەنگەکانیان بەردەوام بکەنەوە بۆ ڕاکەیەکی تۆڕی دا بۆ تەواو بوونی ساردکردن. کاتێک تەواو سارد بێنەوە، شیرینیان بکەن و ئاسانیان بکەن.
لە دروستکردنی خۆراکە شیرینەکان وەکو پیتزا کوچک، جۆپەکانی تاکۆ، یان قوویلەکانی توش دا خۆت خوێندە بکە لە فەشنی خۆنگۆن جۆڵەی کاغەزی مافن پانی تۆ دەربارەیەتی دەکەیت. هەروەها دەتوانیت بۆ ئامادەکردنی خۆراک بەکاری هێنیت، دروستکردنی خۆراکەکانی تەنها وەکو کاسەرۆل، لا ساگنیاکان یان مافنەکانی هەیو. زۆر زۆر شتی خۆشی هەیە کە دەتوانیت بەکاری هێنیت بۆ دروستکردنی دەنگەکانی خۆراک.
پختکردن کاتێکی زۆر دەوەرێت، بەڵام تریکە زۆر خێرای هەن کە دەتوانن بەرەو پڕۆسەی دروستکردنی شیرینیەکان هەڵبگرێت. یەکێک لە تریکەکان ئەوەیە کە بۆ بەکارهێنانی کۆفەی کوکی بۆ دابەشکردنی خۆراکەکەت بۆسەر پانی کیکی مافن . ئەمەش کاتی کاری زۆر کەم دەکات و دەنگەکانیش هەموو یەکسان دەکات. شیرینی دەنگەکانی خۆت بەڕوویەکی خاو و ئاسان بەکاری هێنیتەوەیەکی پایپ کردن.
هاكێکی تر ئەوەیە کە، دووبارە چۆری کوپکەیی بپزەریت و جۆڵەی مافنی بچوک و ئەو کۆمەڵەی کۆن کردنەوە بکەرەوە. بەم شێوەیە دەتوانیت هەمیشە چیبەکە لە دەستت بێت بۆ میوانانی سەرکەوتوو یان خواستنەکان! ئەوەندیش دەتوانیت پێشتر موادە خشکەکانت بپیڕۆزیت وانەیان بکەیت و لە کانتەینەرەکانی لەمەبەر داهێنیت بۆ داهاتووی بەرزترین سوڕ.
EN
