کپ کیک بیکنگ کرتے وقت، اپنے کچن کے لیے ضرورت کپ کیک لائینرز ہے۔ یہ ہوچنگ فیشن لائنرز کیک کو پین سے آسانی سے نکالنے میں مدد کرتے ہیں اور متحرک رنگوں والے لائنرز آپ کی میٹھی چیزوں میں تھوڑا سا جی اور مزا شامل کرتے ہیں۔ ہم کیک لائنرز کے بیکنگ کے بارے میں سیکھنے والے ہیں اور ہم آپ کے ساتھ ان بیکنگ کی ضروریات کے لیے بہترین لائنرز کو منتخب کرنے کے لیے آخری گائیڈ شیئر کرنے والے ہیں۔
تصاویر کی بہت سی مختلف اقسام ہیں؛ بیکنگ کیک لائینرز سیلیکون بیکنگ کیک لائنرز فروخت کیے جاتے ہیں۔ پھر کاغذ کے لائنرز ہوتے ہیں، جو کہ رنگوں اور نمونوں کی ایک صف میں دستیاب ہوتے ہیں جو کسی بھی واقعے یا تقریب کو سجاسکتے ہیں جس کے لیے آپ کیک تیار کر رہے ہوں۔ اس کے برعکس، سیلیکون لائنرز دوبارہ استعمال میں لانے والے، ماحول دوست متبادل ہیں جو ان لوگوں کے لیے ہوتے ہیں جو فضلہ کم کرنے کی کوشش کر رہے ہوتے ہیں۔
جب آپ بیکنگ کپ کیک لائنرز منتخب کر رہے ہوں تو چند چیزوں کا خیال رکھنا چاہیے: آپ کے کپ کیکس کا سائز، وہ قسم کا پین جس کا آپ استعمال کر رہے ہو۔ معیاری کپ کیک لائنرز معیاری مفن پین میں فٹ ہوتے ہیں لیکن وہاں پر مینی اور جومبو لائنرز بھی ہوتے ہیں جن کا استعمال کر کے آپ مینی یا جومبو کپ کیکس بنا سکتے ہیں۔ خریداری سے پہلے یہ یقینی کرنے کے لیے لائنرز کے سائز کو ضرور چیک کریں کہ وہ آپ کے پین میں فٹ ہوں گے۔
اپنے اوون کو اس درجہ حرارت پر گرم کریں جو کیک مکس کے ڈبے پر درج ہے، کپ کیک ٹِن میں لائینرز لگا کر انہیں بیٹر سے بھر دیں۔ چند بار پین کو کاؤنٹر پر ٹیپ کریں تاکہ ہوا کے بلبلے ختم ہو جائیں اور کیک یکساں سُکیں۔ پین کو اوون میں رکھ دیں اور کپ کیکس کو سینکنے کے لیے ترکیب کی ہدایات کے مطابق عمل کریں۔
لہذا، جب آپ کپ کیکس کو سینک لیں اور انہیں ٹھنڈا ہونے دیں، تو آپ اپنی مرضی کے مطابق کپ کیک لائینرز کا استعمال کرتے ہوئے انہیں سجاسکتے ہیں۔ آپ مفن کپ کیک پین کپ کیکس کے اوپر سجاوٹ کے لیے لائینرز کا استعمال کر سکتے ہیں اور چوٹی پر کچھ دلچسپ شکلیں یا ڈیزائن شامل کر سکتے ہیں، مثلاً آپ انہیں مڑ سکتے ہیں یا کسی شکل میں کاٹ سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، آپ ایک لائینر کو آدھا مڑ کر دل کی شکل کاٹ کر کپ کیک کے اوپر رکھ سکتے ہیں۔
بیکرز کو کپ کیک کاغذوں کے ساتھ کام کرتے وقت جو سب سے عام پریشانی درپیش آتی ہے وہ یہ ہے کہ کپ کیک کے بعد ان کا لینر میں چپک جانا۔ اس سے بچنے کے لیے، ڈالنے سے پہلے لینر کو تھوڑا سا کھانا پکانے کے سپرے یا مکھن سے چھڑکیں یا گریس کریں۔ یہ ٹیسٹ اور لینر کے درمیان ایک رکاوٹ کا کام کرے گا تاکہ کپ کیک کو آسانی سے ہٹایا جا سکے۔
یہ سلیکون بیکنگ کپ کیک لائینرز بھی غیر چپکنے والے ہیں جس کی وجہ سے ہوچنگ فیشن کی مدد سے کپ کیک کو سلیکون لائنر سے آسانی سے ہٹایا جا سکتا ہے۔ فینسی کپ کیک لائینرز بہت لچکدار ہیں اور کپ کیک سے الگ کیے جا سکتے ہیں اور کسی قسم کے نقصان کے بغیر ان کی شکل برقرار رہتی ہے۔ اس کے علاوہ سلیکون لائینرز اوون محفوظ ہیں اور ڈش واشر محفوظ ہیں، لہذا صاف کرنے میں آسانی ہوتی ہے۔
EN
