بریڈ مولڈز اوزار ہیں جن کے ذریعے آپ مزا لیتے ہوئے آسانی سے لذیذ روٹی بنا سکتے ہیں! اس باب میں، ہم یہ جانیں گے کہ روٹی کو بینک کرنے کے لئے بیکری مولڈز کا استعمال کیسے کرنا ہے۔ معلوم کریں کہ بیکری مولڈ آپ کو بہتر روٹی کیسے بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔ کیا آپ اس کے لئے تیار ہیں؟ چلیں شروع کرتے ہیں!
ہوچونگ فیشن بریڈ مولڈ مختلف شکلوں اور سائز میں دستیاب ہیں۔ کچھ روایتی لواف پین ہیں، دیگر جانوروں جیسی مزیدار شکلیں ہیں۔ ان کی تعمیر کسی بھی مواد سے ہو سکتی ہے، دھات، سلیکون سے لے کر کاغذ تک۔ کیک کا سانچہ ہیں جو آپ کی روٹی کو اوون میں بیک ہونے کے دوران شکل دینے کی اجازت دیتے ہیں۔
بیکنگ کے لیے استعمال کرنے کے لیے ایک بیکنگ سانچہ ، مکھن یا تیل کی تھوڑی مقدار سے اسے گریس کریں تاکہ آپ کا آٹا چپکے نہیں۔ اس کے بعد اپنے چکنائی لگے مولڈ میں بریڈ کا آٹا ڈال دیں، تقریباً اسے سیٹ کریں۔ پھر اسے اوون میں بیک کرنے سے پہلے درست وقت تک آٹے کو ابھرنے دیں۔
بریڈ مولڈ آپ کی روٹی کو یکساں طور پر بیک کرنے میں بھی مدد کریں گے۔ اس طرح آپ کی کرست کے کنارے پر کوئی سخت ٹکڑے نہیں ہوں گے اور آپ کی روٹی کے اندر نرم اور پھولی ہوئی ہوگی، لیکن باہر سونے کے رنگ کی ہوگی۔
جب آپ کے پاس ہوچونگ فیشن کیک کپ ، آپ صرف عام روٹی کی لواف کو بیک کرنے سے کہیں زیادہ کچھ کر سکتے ہیں۔ ان کا استعمال دلچسپ شکلوں جیسے دل، ستارے، یا یہاں تک کہ ڈائناسور بنانے کے لیے بھی کیا جا سکتا ہے! وہ خصوصی مواقع کے لیے یا صرف اس وقت اچھے ہوتے ہیں جب آپ بیکنگ کو تھوڑا زیادہ دلچسپ بنانا چاہتے ہوں۔
پھر بیکنگ ٹائم اور درجہ حرارت کے لئے ترکیب کی پیروی کریں۔ مختلف ہوچونگ فیشن کے سانچے، اور ترکیبات کے مطابق اوون میں مختلف وقت درکار ہو سکتا ہے، لہذا غور سے سنیں تاکہ آپ اس روٹی کو زیادہ یا کم پکانے سے بچ سکیں۔
EN
