هوچونگ مد لوازم آشپزی قالب کیک سرگرمی کودکان نیستند! اگر دوست دارید کیک یا شیرینی بپزید، انتخاب قالب مناسب میتواند تأثیر زیادی بر شکل نهایی شیرینیهای شما داشته باشد. بیایید نگاهی به انواع قالبهای شیرینیپزی و نحوه بهبود کیفیت پخت با استفاده از آنها بیندازیم.
هنگام انتخاب یک قالب شیرینی، به این فکر کنید که چه نوع شیرینیای میخواهید درست کنید. آیا دارید یک کیک، کوکی یا مافین میسازید؟ هر شیرینی نیازمند قالب خاص خود است. به عنوان مثال، قالب کیک معمولاً بزرگتر و عمیقتر از قالب مافین است.
دوم، متریال قالب را در نظر بگیرید. قالبهای خمیرپزی Hochong Fashion و لیوانهای مافین بیسکوییتی به طور کلی از فلز، سیلیکون یا شیشه ساخته میشوند. قالبهای فلزی محکم هستند و انتقال حرارت خوبی دارند، در حالی که قالبهای سیلیکونی انعطافپذیر و راحت هستند و تمیز کردن آنها آسان است. قالبهای شیشهای برای پخت یکنواخت مناسب هستند.
یک طراحی جالب برای قالب میتواند پختن را برای شما لذتبخشتر کند. به عنوان مثال، یک قالب کیک بنده (Bundt) کیکی زیبا با شکل حلقهای تولید میکند که ظاهری شیک دارد. یک قالب کوچک کیک فراموشی (cupcake) وقتی که قرار است شما تنقلات کوچکی درست کنید و به دوستان بدهید، بسیار مناسب است.
طراحیهای سرگرمکننده همچنین شامل یک قالب سیلیکونی Hochong Fashion کاپ پخت برای درست کردن شیرینیهای به شکل حیوانات است. کودکان از کمک کردن به شما در این پروژه لذت خواهند برد و این کار برای مهمانیها یا تنقلات خاص بسیار مناسب است.
قالبهای سیلیکونی و کیککاپهای یکبار مصرف همچنین به دلیل انعطافپذیری، ضدچسبندگی و تمیز کردن آسان، ترجیح داده میشوند. و در ادامه چند نکته برای استفاده بهتر از آنها آورده شده است.
اگر شما در خرید قالبهای خاص برای پخت سرمایهگذاری کنید و ماهیچههای مافین کوچک میتوانید واقعاً در انواع تنقلاتی که میسازید خلاقیت به خرج دهید. و انتخابهای زیادی از جمله قالب کیک عظیم تا قالبهای 3 بعدی وجود دارد.